Allergie informatie: Gevulde rollade met parmaham en asperges

Ingrediënten

8 Hollandse asperges
4 teentjes knoflook
3 eetlepels venkelzaad
1 eetlepel grof zeezout
0. 5 eetlepel (zwarte) peperkorrels
1 bos gemengde verse kruiden (bv dragon, kervel, peterselie, basilicum)
150 gram half-om-half gehakt
1 eiwit
0,5 deciliter room
1 stuk varkensfilet (ca. 800 gram)
50 gram gesneden Parmaham
olijfolie extra vergine
extra nodig: vijzel, keukentouw

Ja, ik begrijp dat ik geen rechten kan ontlenen aan de allergieinformatie op deze site en ik zelf verantwoordelijk ben bij gebruik van deze informatie.

Meer Recepten

Theegroc met kruidenbitter in Dranken
Met earl grey thee, kruidnagels en kaneel uit Nederland
4 porties - Klaar in 15 minuten
Reageer op dit recept - Recept van sacha
Ketang Gula Klappa (witte kleefrijst met suiker en kokos) in Rijstgerechten
Met witte ketan, gemalen gedroogde kokos en bruine basterdsuiker uit Indonesie
4 porties - Klaar in 25 minuten
Reageer op dit recept - Recept van sacha
Zeebaars met courgette in Vis en schaaldieren
Met zeebaars, tapenade en tomaat uit Belgie
4 porties - Klaar in 15 uur
Reageer op dit recept - Recept van felixke1
Tex-mex chili met hamlappen in Vlees
Met hamlappen, tex-mexkruiden en kidneybonen uit Mexico
4 porties - Klaar in 1 uur en 10 minuten
Reageer op dit recept - Recept van dvi
Cheviche van zeebaars in Vis en schaaldieren
Met zeebaars, groene kool en parmaham uit Nederland
4 porties - Klaar in 15 minuten
Reageer op dit recept - Recept van lekker_koken