Gestoofde schouderkarbonade met tomaat en oregano

• Karbonade recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland - 301 calorieën per portie
• In 50 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 schouderkarbonades
• zout
• peper
• 1 eetlepel gedroogde oregano
• sap van 0,5 citroen
• 3 eetlepels olijfolie
• 3 teentjes knoflook, in plakjes
• 500 gram kleine trostomaten
• 1 deciliter witte wijn of sherry
• braadslee

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 graden C. Leg de karbonades in de braadslee. Bestrooi ze rondom royaal met zout, peper en oregano. Giet het citroensap en olie op het vlees en bestrooi met de knoflook. Verdeel de trostomaten eroverheen en giet als laatste de wijn erbij. Schuif de braadslee in de oven en laat de karbonades in ongeveer 40 minuten gaar stoven

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter