Gestoofde Kip Tandoori
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bereidingswijze:
Haal het velletje van de kipdrumsticks af. Meng de ingrediënten voor de marinade naar smaak. Wrijf de kip hiermee in en laat het een nacht in de koelkast staan zodat de marinade goed kan intrekken.
Dan bak je de kipdrumsticks even aan in een braadpan. Ondertussen zet je een pan water op en zodra deze heet is (let op water mag niet koken) en gooi je de tomaten erin totdat je het velletje los ziet komen. Zet ondertussen ook een pannetjes bouillon op. Haal ze er weer uit en maak de pan schoon zodat niet alle aangebrande marinade in je saus komt. Dan gooi je olie in je pan en bak je de uien even aan tot ze een klein beetje bruin zijn. Gooi de in stukjes gehakte knoflook, de pepertjes en de tomatenblokjes erbij. Bak dit even aan en gooi dan de bouillon erbij tot je denkt dat de kip straks wel onder zou staan. Nu maak je eerst de saus op smaak met de tandoori kruiden, de paprikapoeder en de tomatenpuree. Dan doe je de kipdrumsticks er weer in en leg je hier en daar in de pan een stuk of 3 laurierblaadjes. Laat dit alles lekker een uur en 15 minuten staan stoven.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Iraanse kip
Kip met rijst
Runderschnitzel met gestoofde aardappelen
Gestoofde karbonade met sinaasappelsaus