Gemarineerde runderlapjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Je doet eerst olie, ketjap, azijn, tomatenketchup bij elkaar in een bak. Doe daar de rest van de kruiden door, goed doorroeren. Je legt de runderlappen erin, even er voor zorgen dat beide zijde door de marinade zijn geweest. Zorg ervoor dat de bak groot genoeg is om de drie runderlappen naast elkaar erin te laten liggen. Je snijdt de ui in stukken en legt willekeurig de stukken op het vlees neer. Dek schaal af en zet een dag van te voren op een avond van te voren het vlees in de koelkast, af en toe het vlees voorzichtig omdraaien. De volgende dag bereid je de runderlappen. Maak ongeveer 100 gram boter goed heet in de pan, haal vlees uit dde marinade en laat het aan beide zijde goed bruin bakken, doe het uitje erbij en laat ook even meebakken. Doe 2 koppen water in de bak met marinade, roer even goed door en doe dit bij het vlees. Breng het geheel aan de kook en draai gas laag. Deksel schuin op de pan en laat de lapjes 2,5 á 3 uur staan op laag vuur.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Runderlapjes in tomatensaus
Runderrouladen
Runderlapjes met tomaat en tijm