Gemarineerde koteletjes

• Vlees
• 4 porties uit Italie
• In 20 minuten klaar (Voorbereiden:20 minuten)
• Door ingrid6
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 grote of 8 kleine koteletjes
• 1 eetlepel honing
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel bruine basterdsuiker
• rasp van een 0,5 sinaasappel
• sap van de sinaasappel
• 1 theelepel sesamolie
• peper
• zout
• 1 pond worteltjes met munt
• 1 kilo krielaardappeltjes

Bereidingswijze

Marineer de koteletjes in een mengsel van honing, olijfolie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, sesamolie, basterdsuiker en peper en zout. 20 minuten laten staan
Grillpan goed heet laten worden en de koteletjes grillen.
Worteltjes koken, afgieten en een theelepel honing erdoor schudden. Verse munt pijnsnijden en erbij voegen
Krielaardappeltjes koken of bakken.

Serveersuggesties

Bij de marinade kun je ook Aceto balsamico voegen. En verse basilicum kleingesneden over de koteletjes strooien.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter