Gemarineerde kippenvleugeltjes

• Vlees
• 5 porties uit Nederland
• In 1 uur en 15 minuten klaar (Voorbereiden:1 uur)
• Door xxxlauxxx
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 tenen knoflook, geperst
• sap van 0,5 citroen
• 1 rood Spaans pepertje, zeer fijn gehakt
• 10 gram verse gember, fijn gehakt
• 400- 500 gram vleugeltjes
• 2 eetlepels abrikozenjam
• 1 eetlepel azijn
• 1 theelepel mosterd
• zout

Bereidingswijze

Meng de knoflook met het citroensap en de helft van de Spaanse peper en de helft van de gember. Doe de vleugeltjes in de marinade en zet ze weg in de koelkast, minimaal 1 uur. Maak een sausje van de abrikozenjam, de azijn, de Spaanse peper, de gember en de mosterd. Breng het op smaak met wat zout. Haal de vleugeltjes uit de marinade en bestrijk ze met het jamsausje. Leg ze in een schaal klaar voor de barbeque of grill ze in de oven en draai ze daarbij regelmatig om.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter