Gekruide biefstukreepjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd het vlees in dunne reepjes en leg het in een schaal.
Meng in een kom de knoflook, de steranijspoeder en de sojasaus en schenk vervolgens het gevormde mengsel over het vlees.
Meng dan alles goed door elkaar.
Dek vervolgens de schaal af en laat het vlees 2 uur koelkast marineren.
Verwarm voor de saus de olie in een wok.
Zet het vuur lager en bak de lente-uitjes 2 minuten.
Dan het vlees en de marinade in de wok leggen. Bak het vlees 3-4 minuten.
Voeg de lente-uitjes, de sojasaus, de sherry, de chilisaus en twee derde van het water toe.
Maak een papje van de maïzena en de rest van het water en schenk dit in de wok.
Breng vervolgens de saus aan de kook en laat de saus al roerend zachtjes stoven tot het dik en helder is.
Schep dan het mengsel in een schaal en garneer met de reepjes lente-ui.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Biefstukreepjes met bosuitjes en knoflook
Hawaii-gehakt
Sloppy Joe
Gehaktstaaf