Gehakttaart

• Gehakttaart recepten » Vlees
• 8 porties uit Nederland
• In 1 uur en 20 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 eetlepels paneermeel
• 3 eetlepels lichtbruine suiker
• 600 gram rundergehakt
• 100 gram katenspek, fijn gesneden
• 1 ei
• 1 theelepel zout
• peper
• nootmuskaat
• paprikapoeder
• gesnipperde peterselie
• mosterd

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Roer in een kom de suiker door het paneermeel en de mosterd. Houd 1/3 deel apart. Voeg hierbij 1/3 deel van het gehakt toe, het spek, het ei, zout en nootmuskaat. Kneed alles tot een stevige bal. Verdeel het mengsel in de taartvorm. Bestrijk de taart met de rest van het paneermeel/suikermengsel. Strooi daar wat paprikapoeder overheen. Bak de taart in de oven mooi bruin en gaar in 35 minuten. Bestrooi de taart uit de oven met de gesnipperde peterselie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter