Gehaktkoekjes

• Vlees
• 5 porties uit Thailand
• In 40 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 teentjes geplette knoflook
• 2 eetlepels fijngesneden ui
• 3 stuks gehakte korianderwortel
• 10 stuks peperkorrels
• 600 gram half-om-half gehakt
• 2 stuks losgeklopte eieren
• 2 eetlepels vissaus (nam pla)

Bereidingswijze

Maak een boemboe van korianderwortel, knoflook, ui en peperkorrels. Kneed de boemboe, ei en gehakt tot een homogene massa en vorm er 10 platte koekjes zoals hamburgers van. Bak de koekjes in hete olie totdat ze bruin en gaar zijn.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter