Gehaktballetjes in tomatensaus

• Gehaktbal recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 40 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 sjalotjes
• 750 gram rundergehakt
• 1 ei
• paneermeel
• zout
• nootmuskaat
• 2 eetlepels peterselie
• 250 gram diepvries doperwten
• 20 gram boter
• 3 eetlepels olijfolie
• 0,5 liter gezeefde tomaten

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui heel fijn. Meng in een kom het gehakt met ei, paneermeel, zout, nootmuskaat, ui en peterselie. Draai er mooie pingpong-balletjes van. Laat de doperwten ontdooien. Verhit de boter en olie in een hapjespan. Bak de balletjes rondom snel bruin. Zet het vuur laag en smoor ze in 15 minuten gaar. Voeg de tomaten en doperwten toe. Warm he tgeheel even goed door. Lekker met warm stokbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter