Gehaktballetjes in tomatensaus

• Gehaktbal recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door christel14471
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo gemengd gehakt
• 1 tuinkruiden bouillontablet
• margarine
• 2 grote uien, in blokjes
• paprika, in blokjes (0,5 rood - 0,5 geel - 0,5 groen)
• 1 pakje tomato frito
• flinke scheut ketjap manis
• flinke kneep Heinz Kruidencurry
• knoflookpoeder
• eventueel champignons
• eventueel maizena
• water

Bereidingswijze

Kook in een pan water met de bouillontablet. Draai van het gehakt kleine balletjes van ca. 2 cm. doorsnee. Kook deze in kleine porties in de bouillon tot ze allemaal drijven. Schep ze met behulp van een schuimspaan uit de pan en laat deze uitlekken in een vergiet terwijl je de volgende portie kookt. Smelt in een grote pan de margarine en braad de voorgekookte gehaktballetjes hierin lekker bruin waarna je ze weer uit de pan schept. Bak in die zelfde pan nu de blokjes ui en paprika. Voeg hierna de overige ingrediënten toe, zonodig nog iets aanlengen met wat water. Voeg de gehaktballetjes toe en laat dit geheel goed gaar worden onder geregeld roeren. Evntueel de saus nog binden met een maizena-papje.

Serveersuggesties

Lekker met stokbrood of broodjes. Lekker bij een warm/koud buffet.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter