Gehaktbal met knoflook

• Gehaktbal recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland - 628 calorieën per portie
• In 1 uur en 10 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram rundergehakt
• 75 gram paneermeel
• 3 sjalotjes
• 2 teentjes knoflook
• 1 ei
• room
• zout
• 150 gram boter
• 1 deciliter tomatensap
• 1 theelepel citroensap
• 1 theelepel rietsuiker
• 1 laurierblad

Bereidingswijze

Hak de sjalotjes fijn. Kneed het gehakt met paneermeel, sjalotjes, ei, room en zout en pers de knoflook er boven uit. Vorm gelijke ballen van het gehaktmengsel. Verhit de boter in een braadpan en bak de gehaktballen rondom bruin. Neem de ballen uit de pan en voeg het tomatensap met citroensap, rietsuiker en laurierblad al roerend toe. Leg de gehaktballen terug in de pan en laat het geheel 45 minuten op laag vuur pruttelen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter