Gegrilde ribeye met rode peperboter
Ingrediënten
- 2 mooie ribeyes
- 1-2 eetlepels teriyakimarinade
- 50 gram roomboter, deze moet wel op kamertemperatuur zijn.
- 1 eetlepel fijngehakte verse koriander.
- gemalen, gedroogde chillipeper
- 1 eetlepel olie
Bereidingswijze
Bestrijk de ribeys met de teriyakimarinade en bestrooi ze met peper en zout.
Roer de boter zacht en roer de koriander en naar smaak gedroogde chillipeper er door.
Doe de peper niet te gul, beter iets toevoegen dan ineens te veel.
Leg de boter even in het vriesvak.
Verhit de grillpan. Bestrijk de ribeyes met olie en grill ze in de pan 4-5 minuten bruin van buiten en roze van binnen.
Leg de ribeyes elk op een bord en verdeel de boter erover. Lekker met gebakken aardappelen en een frisse komkommersalade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Ribeye uit de oven
Gegrilde ribeye met rode uien