Frikandel Pan 5

• Vlees
• 4 porties uit Indonesie
• In 45 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram rundergehakt
• 1 eetlepel ketoembar
• 0,5 eetlepel djinten
• 1 stuks fijngesneden ui
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 1 eetlepel sambal trassi
• 1 theelepel laos
• 1 theelepel sereh
• 1 theelepel koenjit
• 2 stuks beschuit
• 1 stuks losgeklopt ei
• 2 stuks fijngesneden lombok
• 1 stuks fijngewreven daon salam
• 1 stuks fijngewreven daon djeroekpoeroet
• 1 theelepel zout

Bereidingswijze

Maak een boemboe van ui, knoflook, sambal, laos, sereh en koenjit. Meng er de overige ingredienten goed door en zet het mengsel 1/2 uur weg op kamertemperatuur. Doe de massa over in een ingevette ovenvaste schaal en dek af met een deksel. Zet de schaal in de magnetron gedurende 8 minuten op 700 Watt. Serveer bij witte rijst en een groentengerecht.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter