Filosoof
Ingrediënten
Bereidingswijze
Fruit een of twee uitjes in de pan, voeg er het rundvlees bij en braad dit aan. Hierna water en eventueel bouillon toevoegen en laten garen. Na enige tijd pindakaas en ketjap toevoegen en verder laten garen. Als het vlees gaar is uit de pan nemen en uit elkaar trekken. Terug in de pan doen en jus erbij en even in laten koken. Ondertussen aardappels koken en pureren en uitje fruiten en samen met het fijngesneden spek aanfruiten. De uitjes en de spek bij het vlees voegen. Als het vleesmengsel voldoende ingekookt is bij de aardappels doen en goed doorroeren. Overscheppen in overvaste schaal en bedekken met paneermeel en wat klontjes boter. Nog even onder de grill voor een knapperig korstje en smullen maar.
Serveersuggesties
Lekker met (zelfgemaakte) appelmoes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
