Entrecote met parmezaan-mosterdkorst
Ingrediënten
Bereidingswijze
Roer de mosterd, mon chou en tijm doorelkaar.
Meng er de helft van de geraspte kaas doorheen tot er een stevige pasta is verkregen.
Verwarm de grill van de oven voor.
Verhit de olie in een koekepan en bak de entrecote aan beide kanten(± 4 min. per kant).
Haal uit de pan en smeer aan 1 kant met de mosterdpasta in en strooi de rest van de kaas erover.
Leg in de ovenschaal en zet onder de grill tot er een bruin korstje opkomt.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Tagliata de boeuf à la Santa Rosa in Vlees