English roast
- Herkomst United Kingdom
- Categorie Vlees
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 1 uur en 30 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 12 december 2009
- Waardering
Ingrediënten voor English roast
- rosbief
- 5 uien
- kool
- 3 (winter)penen
- erwten (wat jezelf het lekkerst vind)
- 1 kilo aardappelen
- dikke jus, het liefst bisto (zoveel je lekker vind)
- 4 stuks Yorkshire pudding
- ovenschaal
- boter (zoveel je wilt gebruiken om de ovenschaal in te vetten )
Bereidingswijze voor English roast
Verwarm de oven op 180 graden C. Schil de aardappelen en snijd ze in vieren.
Maak de peen schoon en snijd deze in plakken. Ontdoe de uien van zijn velletje en snijd ze in tweeën. Braad de rosbief aan totdat die aan alle kanten is dichtgeschroeit. Plaats hem dan in de schaal en doe hem in de oven. Na zo`n 1/2 uurtje doe je alle peen en aardappelen en uien erbij en giet zo nu en dan wat vocht van het vlees over de aardappelen en der rest.
Kook de wortelen en de erwten en natuurlijk de kool.
Als alle klaar is, doe je de puddings eventjes in de oven totdat ze warm zijn. Als dat klaar is dan schep je het op een bord samen met het dun gesneden vlees. Doe in de pudding wat jus en over je aardappelen.
En dan lekker eten!
Maak de peen schoon en snijd deze in plakken. Ontdoe de uien van zijn velletje en snijd ze in tweeën. Braad de rosbief aan totdat die aan alle kanten is dichtgeschroeit. Plaats hem dan in de schaal en doe hem in de oven. Na zo`n 1/2 uurtje doe je alle peen en aardappelen en uien erbij en giet zo nu en dan wat vocht van het vlees over de aardappelen en der rest.
Kook de wortelen en de erwten en natuurlijk de kool.
Als alle klaar is, doe je de puddings eventjes in de oven totdat ze warm zijn. Als dat klaar is dan schep je het op een bord samen met het dun gesneden vlees. Doe in de pudding wat jus en over je aardappelen.
En dan lekker eten!
Allergieinformatie voor English roast
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept English roast. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor English roast
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan English roast.
- English pieMet bloem, spekvet, konijnVlees - klaar in 1 uur en 20 minuten
- Engels ontbijt (Officieel: Full English Breakfast )Met eieren, bacon en worstjesBroodgerechten - klaar in 10 minuten
Reacties op English roast
- Reacties op het recept English roastHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden