English roast

 

• Land van herkomst United Kingdom
• Categorie Vlees
• Aantal personen 4
• Kosten ingrediënten € 20.00 dit komt neer op € 5,00 per portie
• Bereidingstijd 01:30:00  
  
• Receptenboek van Eveline34
• Laatst gewijzigd zaterdag 12 december 2009

Ingrediënten van English roast

• rosbief
• 5 uien
• kool
• 3 (winter)penen
• erwten (wat jezelf het lekkerst vind)
• 1 kilo aardappelen
• dikke jus, het liefst bisto (zoveel je lekker vind)
• 4 stuks Yorkshire pudding
• ovenschaal
• boter (zoveel je wilt gebruiken om de ovenschaal in te vetten )

Bereidingswijze van English roast

Verwarm de oven op 180 graden C. Schil de aardappelen en snijd ze in vieren.
Maak de peen schoon en snijd deze in plakken. Ontdoe de uien van zijn velletje en snijd ze in tweeën. Braad de rosbief aan totdat die aan alle kanten is dichtgeschroeit. Plaats hem dan in de schaal en doe hem in de oven. Na zo`n 1/2 uurtje doe je alle peen en aardappelen en uien erbij en giet zo nu en dan wat vocht van het vlees over de aardappelen en der rest.
Kook de wortelen en de erwten en natuurlijk de kool.
Als alle klaar is, doe je de puddings eventjes in de oven totdat ze warm zijn. Als dat klaar is dan schep je het op een bord samen met het dun gesneden vlees. Doe in de pudding wat jus en over je aardappelen.
En dan lekker eten!

Delen van dit recept 'English roast' zijn afkomstig van/geinspireerd door: ex-Partner en mijn huidige man

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept English roast.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

• Geschikt voor notenallergie
• Geschikt voor kleurstoffenallergie
• NIET geschikt voor nachtschade-allergie
• Geschikt voor glutenallergie
• NIET geschikt voor koemelkallergie

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan English roast

• English pie
  Categorie : Vlees - Klaar in 1 uur 20 minuten  

• Engels ontbijt (Officieel: Full English Breakfast )
  Categorie : Broodgerechten - Klaar in 10 minuten