English roast
Ingrediënten
- rosbief
- 5 uien
- kool
- 3 (winter)penen
- erwten (wat jezelf het lekkerst vind)
- 1 kilo aardappelen
- dikke jus, het liefst bisto (zoveel je lekker vind)
- 4 stuks Yorkshire pudding
- ovenschaal
- boter (zoveel je wilt gebruiken om de ovenschaal in te vetten)
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 180 graden C. Schil de aardappelen en snijd ze in vieren.
Maak de peen schoon en snijd deze in plakken. Ontdoe de uien van zijn velletje en snijd ze in tweeën. Braad de rosbief aan totdat die aan alle kanten is dichtgeschroeit. Plaats hem dan in de schaal en doe hem in de oven. Na zo`n 1/2 uurtje doe je alle peen en aardappelen en uien erbij en giet zo nu en dan wat vocht van het vlees over de aardappelen en der rest.
Kook de wortelen en de erwten en natuurlijk de kool.
Als alle klaar is, doe je de puddings eventjes in de oven totdat ze warm zijn. Als dat klaar is dan schep je het op een bord samen met het dun gesneden vlees. Doe in de pudding wat jus en over je aardappelen.
En dan lekker eten!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
English pie