Echte gehaktballen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Zet het gehakt uit de koelkast tot het gehakt op kamertempratuur is.
Meng het gehakt met de creme fraiche en het ei.
Wanneer het goed gemengd is de Franse uiensoep toevoegen (niet aanlengen). Daarna de peterselie en de knoflook toevoegen. Peper en zout naar smaak toevoegen.
Goed mengen tot het een grote bal is. Even in de koelkast zetten.
Wanneer het gehakt weer een beetje gekoeld is (dan zijn de gehaktballen beter de draaien) de gehaktballen draaien. Niet te groot anders garen ze niet.
Het beste om te doen is een handje gehakt te nemen en rond draaiende beweging maken tot de bal rond is, tot het gehakt op is.
Eerst de gehaktballen bakken in de koekenpan. Daarna een jus maken, (ikzelf maak meestal jus van een zakje van knorr) en daar de gehaktballen verder in laten garen, kan eventueel ook in de oven, ongeveer 20 minuten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gehaktbal met abrikozensaus
Echte gehaktballen/of snacks balletjes
Gevulde gehaktballen met ei en tijm