Duduk Daging

• Vlees
• 4 porties uit Indonesie
• In 1 uur klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram runderlappen, in grove stukken
• 1 theelepel sambal trassi
• 1 stuks fijngesneden ui
• 0,5 theelepel koenjit
• 0,5 theelepel djinten
• 1 theelepel ketoembar
• 2 eetlepels assemwater
• 1 kopje santen

Bereidingswijze

Kook het vlees gaar in water en bewaar de bouillon. De kruiden goed mengen en met het vlees lichtbruin bakken in wat olie. De santen erbij gieten en op laag vuur met de deksel op de pan zacht stoven totdat het vocht is verdampt. Opletten dat de santen niet verbrand. Giet er wat bouillon bij en laat nog 15 minuten sudderen. Serveer bij witte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter