Dendeng Surabaya

• Vlees
• 4 porties uit Indonesie
• In 1 uur en 45 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram runderlappen
• 2 stuks fijngesneden uien
• 1 teentje knoflook
• 1 theelepel trassi
• 2 eetlepels assemwater
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel peper
• 1 theelepel nootmuskaat
• 3 stuks fijngewreven kruidnagel

Bereidingswijze

Wrijf de runderlappen in met: zout, peper, nootmuskaat en kruidnagel. Fruit in olie de uien, de knoflook en de trassi en voeg vervolgens het vlees toe. Bak de lappen goed gaar en stoof ze dan in 1 kopje water en de azijn in ongeveer 1 uur.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter