Bruine bonen met dobbelsteen speklappen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Zet de bruine bonen op met hele inhoud van het blik.
Zachtjes opwarmen.
Speklappen kruiden met zout, peper en nootmuskaat.
Boter in koekepan, speklappen braden maar pas op; wel bruin maar niet hard en er bij blijven. Iedere keer boter toevoegen, net zolang tot de speklappen mooi bruin zijn en dat je dan een jus van vet hebt. Er moeten zeker ongeveer 5 grote eetlepels vet inzitten.
Borden pakken, bruine bonen met een spaan met gaatjes uit de pan vissen (geen vocht) en op de borden verdelen.
Op elk bord, 2 eetlepels azijn en 3 eetlepels stroop doen.
Per bord 1 gebraden speklap aan dobbelsteentjes snijden. Dit door het hele mengsel roeren.
Doordat je speklappen en azijn en stroop mengt, krijg je een zeer heerlijke verrassende smaak zoetzuur. Kinderen zijn er dol op.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Bruine bonen met ananas, paprika en bosui
Sambal Goreng Babi Taotjo van magere speklappen