Herkomst Nederland
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 personen
Bereiden 2 uur en 30 min.
Kookboek van ajpj
Schrijf een review

Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

doe 50 gram boter(100 gram) in een pan en smelt deze nadat u de poulet in blokjes gesneden hebt.
snijd de poulet in kleine blokjes, peper(1 stuk) en zout(1 stuk) naar smaak toevoegen en bak de poulet bruin, voeg ruim water(1 stuk) toe en laat deze ongeveer 1 uur en 45 minuten sudderen,terwijl u nu de kruidnagels(7) en laurierbladeren toevoegt
Ondertussen de ui, paprika(1 stuk) en champignons(250 gram) naar eigen inzicht en grootte snijden, doe daarna boter(100 gram) in de pan en begin de paprika(1 stuk) te braden dan de ui erbij en als deze glazig is de champignons(250 gram) erbij en blijf met een pollepel roeren door deze ingrediënten.
als deze goed gaar zijn de pan met poulet en water(1 stuk) toevoegen, u gaat nu in een schone droge pan twee eetlepels bloem(1 stuk) bruinen zonder boter(100 gram) erbij te doen, pas op kan snel aanbranden want pan moet erg heet zijn, als de bloem(1 stuk) bruin is deze in een mok doen, hierna wat zout(1 stuk) toevoegen en water(1 stuk), goed roeren let op klonters, daarna rustig één derde deel toevoegen en dan als hij volgens u niet dik genoeg is rustig steeds iets meer toevoegen.
na ongeveer een 10 minuten op kleine warmtebron is het vlees klaar, een broodje of sneetje brood erbij en klaar is kees, eet smakelijk

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	222 kcal	11%	888 kcal
Vetten	20 g.	29%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	24 g.	9%	96 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Broodjes warm vlees