Broodje eigengemaakte hamburger

• Vlees
• 4 porties uit Nederland - 618 calorieën per portie
• In 25 minuten klaar
• Door w10v
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kleine ui
• 400 gram rundergehakt of tartaar
• 1 ei
• 2 eetlepels paneermeel
• 1 theelepel gehaktkruiden
• snufje zout
• 4 eetlepels bloem
• 30 gram boter (of margarine)
• 4 broodjes
• 4 blaadjes sla
• tomatenketchup
• mayonaise

Bereidingswijze

Snijd de ui in kleine stukjes. Doe het vlees in een kom en meng met de ui. Kneed het vlees met het ei, paneermeel, gehaktkruiden en zout. Vorm 4 gelijke delen van het vlees. Vorm elk deel tot een platte, ronde schijf. Doe de bloem in een diep bord. Wentel de hamburgers door de bloem. Verhit de boter in de koekenpan. Bak de hamburgers aan 1 kant bruin. Draai ze om en bak ze in 5 minuten gaar. Snijd de broodjes open. Leg een blaadje sla in het broodje. Schep de hamburger op de sla. Spuit tomatenketchup en mayonaise op de hamburger. Klap het broodje dicht en eet smakelijk.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties