Biefstukreepjes met bosuitjes en knoflook

• Biefstukreepjes recepten » Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram biefstuk
• 1 bosuitje
• 1 eetlepel maizena
• 6 eetlepels olijfolie
• 300 gram rijst
• 1 teentje knoflook
• 2 eetlepels sojasaus
• 3 eetlepels ketjap manis
• 1,2 bouillontablet
• 400 gram roerbakmix

Bereidingswijze

Snijd de biefstuk in dunne reepjes. Hak de knoflook fijn. Verkruimel het bouillonblokje. Snijd het bosuitje in ringetjes. Meng de biefstukreepjes met maizena en 1 eetlepel olijfolie en laat het afgedekt 10 minuten staan. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Verhit de wok op hoog vuur. Voeg 5 eetlepels olijfolie toe en roerbak de knoflook 1 minuut. Voeg de biefstukreepjes toe en roerbak ze in 1 minuut rondom bruin. Voeg al roerend de sojasaus met ketjap toe. Neem de biefstukreepjes uit de pan. Voeg 100 mililiter water met het bouillonblokje toe aan het achter gebleven bakvet en breng het geheel aan de kook. Voeg al roerend de roerbakmix toe en roerbak het geheel 10 minuten al roerend. Voeg de biefstukreepjes met bosuitje toe en meng het geheel goed door elkaar. Verdeel het gerecht over 4 borden en geef de rijst erbij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter