Biefstuk op champignons
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de champignons in plakjes. Smelt de helft van de boter in een grillpan en bak de biefstukken aan beide kanten bruin en rosé. Neem de biefstukken uit de pan en houd ze warm. Smelt de rest van de boter bij het achter gebleven bakvet en bak de champignons zacht en gaar. Breng het op smaak met zout. Voeg al roerend de wijn toe en laat de saus in 5 minuten inkoken. Schep de champignons op 4 borden en leg de biefstukken erop.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Biefstuk met champignons en whiskeysaus
Paddestoelen met biefstuk
Tartaartje met gebakken champignons en taugé