Biefstuk met peertjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Dep de biefstuk droog en laat ze op kamertemperatuur komen. Schil de peren, snijd ze in parten en verwijder de klokhuizen. Besmeer de biefstuk met mosterd. Verhit de boter in een koekenpan en bak de biefstuk in 5 minuten rondom bruin en rosé. Neem het vlees uit de pan, bestrooi ze met zout en houd ze warm. Voeg de perenpartjes toe aan het achter gebleven bakvet en bak ze kort bruin en gaar. Serveer de biefstuk met de warme peertjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Biefstuk met peultjes in Vlees