Biefstuk met gefrituurde aardappelschijfjes

• Vlees
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 biefstukken
• 1 eetlepel olijfolie
• zout
• 400 gram aardappelen

Bereidingswijze

Laat de biefstukken op kamertemperatuur komen, bestrijk ze met olijfolie en bestrooi ze met zout. Snijd de aardappelen in zeer dunne schijfjes en dep ze droog. Verhit de grillpan en bak de biefstukken aan beide kanten in 3 minuten medium. Verhit intussen de frituurpan op 180 graden en frituur de aardappelschijfjes in 3 minuten bruin. Laat ze op keukenpapier uitlekken en bestrooi ze met zout.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter