Biefstuk met broccoli
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil de aardappels en was ze. Kook ze ca. 20 minuten in water en zout met het deksel op de pan. Was de broccoli en verdeel hem in roosjes. Voeg hem na 15 minuten toe aan de aardappels en gaar de broccoli 5 minuten mee.
Dep ondertussen de biefstuk droog. Verhit de olie in een pan met anti-aanbaklaag. Bak de steak aan elke kant ca. 3 minuten. Breng op smaak met zout en peper en rozemarijn. Neem het vlees uit de pan, dek af met aluminiumfolie en laat het 2-3 minuten rusten.
Blus de aanbaksels met 3-4 eetlepels water. Breng het op smaak met het bouillonblokje en peper. Was de peterselie en hak hem fijn. Giet de aardappels en de broccoli af. Bestrooi het gerecht met peterselie.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Biefreepjes met groente
Biefstuk met satesaus, mie en prei