Biefstuk met avocado-tomaatsalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel en snipper de sjalotjes fijn. Snijd de tomaten door midden, verwijder de zaadjes en snijd ze in blokjes. Halveer de avocado, verwijder de pit met schil en snijd hem in blokjes. Meng in een kom de sjalotjes met tomaten, avocado, limoensap en zout tot een frisse salade. Verhit de grillpan. Bestrooi de biefstukken met zout en grill ze in 5 minuten rondom bruin en rosé. Was de sla en scheur hem in stukken. Verdeel de sla over 4 borden. Leg de biefstuk op de sla en schep de salade erover.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Biefstuk met peultjes in Vlees