Babi Tjau Pudak

• Vlees
• 4 porties uit Indonesie
• In 40 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram hamlappen, in dobbelstenen
• 1 stuks grote fijngesneden ui
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 0,5 theelepel djahe
• 25 gram mie
• 2 deciliter water
• 2 eetlepels ketjap manis
• versgemalen zwarte peper
• zout

Bereidingswijze

Fruit in wat olie ui, knoflook en djahe lichtbruin. Doe het vlees erbij en kruid het af met peper en zout. Als het vlees rondom bruin en zowat gaar is, doe er dan de ketjap, het water en de mie bij. Op klein vuur door laten koken totdat het geheel gebonden en gaar is. Gebruik niet teveel water, maar giet het er liever in twee delen bij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter