Babi Pedis Dan Daun Papaya
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd het vlees klein.
Maak het de groenten schoon en snijd klein.
Zet de gesneden papayabladeren weg in wat water met zout.
Doe de schoongemaakte sjalotten, knoflook, gember, trassi, rawits en wrijf fijn in de vijzel.
Verhit wat olie in een wok en bak het vlees bruin.
Voeg de kruidenpasta en gekneusde sereh stengels toe. Roerbak dit alles ca. 1 minuut.
Voeg 1 deciliter water en het papayablad toe.
Voeg nog wat zout naar smaak toe.
Roerbak tot de papayabladeren zacht zijn.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Dendeng blado, knapperig stukjes "pedis" vlees, met limoen en tomaat
Pittig lamsvlees met papaya
Babi Panggang Rica
Babi Rica Rica (gestoofd varkensvlees met een lekker smaakje)
Empal