Babi pangang met paprika

• Babi pangang recepten » Vlees
• 2 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 speklapjes
• 1 kleine prei
• 1 rode paprika
• 155 gram mais
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel bruine basterdsuiker
• 1 deciliter tomatenketchup
• 3 eetlepels ketjap manis
• 0,5 eetlepel sambal oelek

Bereidingswijze

Snijd de speklapjes in smalle reepjes van 1 cm. Snijd de prei in dunne ringetjes. Halveer de paprika, verwijder de zaadjes en snijd hem in smalle reepjes. Laat de mais uitlekken. Verhit de olie in de wok en roerbak de spekreepjes 5 minuten op hoog vuur. Roerbak de paprika 2 minuten mee en vervolgens 3/4 van de prei nog 1 minuut mee. Roer de bruine suiker erdoor. Voeg de mais, tomatenketchup, ketjap en sambal toe en verwarm alles nog 2 minuten. Strooi de rest van de prei over het gerecht.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter