Babi Pangang
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bak het vlees onder de gril zodat het lekker knapperig wordt.
Maak een sausje van het perzikkensap, suiker, ketjap, citroensap, gemberpoeder, ve-tsin, sambal, knoflook, majoraan en de tomaten puree.
Verwarm de atjar (incl. vocht) ondertussen in een pannetje.
De saus ook opwarmen en als het nodig is deze een beetje met maïzena binden.
Serveer het geheel op een schaal:
Eerst de (uitgelekte) atjar, daarop het vlees en daarover de saus schenken.
Witte rijst smaakt hier het lekkerst bij!
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Babi pangang met sperziebonen
Babi Pangang 2
Babi Pangang 1