Babi Pangang 2

• Babi pangang recepten » Vlees
• 4 porties uit Indonesie
• In 3 uur klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram dunne doorregen varkenslappen
• 1,5 theelepel vijfkruidenpoeder
• 1 eetlepel ketjap manis
• 1 eetlepel droge sherry
• 2 eetlepels hoisinsaus
• 1 teentje fijngewreven knoflook

Bereidingswijze

Meng knoflook, sherry, vijfkruidenpoeder en ketjap en marineer hierin gedurende 2 uur het vlees.
Leg het vlees op het rooster van een braadslee waarin een bodempje water zit en zet het 45 minuten in een oven van 220 graden Celcius.
Zet de grill aan en en laat het vlees op het rooster aan beide zijden bruin worden.
Snijd het vlees in plakjes, vermeng het vocht uit de braadslee met de hoisinsaus, leg het vlees op een serveerschaal en giet de saus erover.
Lekker bij nasi goreng en gesauteerde groenten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter