Ati Goreng Sukabumi

• Vlees
• 6 porties uit Indonesie
• In 35 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 750 gram runderlever, in plakken van 1 cm dikte
• 100 gram ontbijtspek, in kleine stukjes
• 1 stuks paprika, in reepjes
• 2 stuks fijngesneden uien
• 1 teentje fijngesneden knoflook
• 100 gram gesneden champignons
• bloem
• zout
• peper

Bereidingswijze

Bestuif de lever met wat bloem en bak ze in wat boter bruin en gaar. Betrooi ze met wat zout en peper. Fruit de knoflook, ui, paprika, champignons en het spek totdat het spek knapperig is en spreid alles over de gebakken leverplakken. Doe in een serveerschaal en dien op bij nasi goreng of mie goreng.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter