Zalmfilet met komkommersaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de zalmfilet in 4 gelijke stukken en bestrijk ze met een mengsel van olijfolie met citroensap. Bestrooi de filets met zout. Snijd de citroen in dunne plakjes. Schil de komkommer en rasp hem grof. Meng in een kom de komkommer met bieslook, zure room en yoghurt en pers de knoflook er boven uit. Zet de saus afgedekt weg om op smaak te komen. Verwarm een grillpan en bak de zalmfilets 4 minuten per kant. Leg op 4 borden een zalmfilet en schep de komkommersaus er naast. Ganeer het gerecht met plakjes citroen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gegrilde zalmfilet met mosterd-kruidenolie