Zalmbonbons

• Zalmbonbons recepten » Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door ingridkarbet
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 appels
• handje rucolablaadjes
• 1 klein stronkje witlof
• 40 gram pittige blauwschimmelkaas (roquefort of gorgonzola)
• zout, peper
• citroensap
• olijfolie extra vergine
• 300 gram zalmfilet in plakjes
• EXTRA NODIG: plastic folie, kleine ronde vormpjes (bijvoorbeeld hele kleine kopjes )

Bereidingswijze

Maak de appels schoon en snijd ze in kleine blokjes. Hak de rucola en witlofblaadjes fijn. Meng in een kom de appelblokjes, rucola, witlof en kaas. Breng op smaak met zout, peper, citroensap en olijfolie. Bekleed de vormpjes met plastic folie en vervolgens met zalmplakjes. Schep de appelsalade erin. Klap de zalmplakjes terug over de salade heen, zodat ze ingepakt zijn. Haal de bonbons uit de vormpjes en verwijder de folie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter