Zalm teriyaki
Ingrediënten
Bereidingswijze
Leg de zalm in een niet metalen schaal en schenk de teriyakisaus erover. Dek af en zet 2 uur in de koelkast.
Verhit de zonnebloemolie en frituur de gember in 1-2 minuten goudbruin en krokant.
Neem met een schuimspaan uit de olie en laat uitlekken op keukenpapier.
Verhit een grillpan tot hij gloeiend heet is. Neem de zalmfilets uit de marinade en leg ze met het vel naar beneden in de pan. Bak ze 2-3 minuten, keer ze en bak ze nog 1-2 minuten. Neem ze uit de pan en leg op elk bord een filet. Leg de gember op de zalm.
Schenk de teriyakisaus in de pan en verwarm hem 1-2 minuten. Schenk hem over de zalm en serveer de vis.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gegrilde zalm gemarineerd in teriyakisaus
Zalm-teriyaki