Visovenschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Snijd beide vissoorten in 4 stukken en leg ze om en om naast elkaar in een ovenschaal. Snijd de limoen in dunne plakjes en halveer de plakjes. Snijd de sjalotjes in dunne partjes. Rasp de worteltjes in dunne reepjes. Steek de limoenplakjes tussen de vis. Schenk de helft van de bouillon over de vis. Bestrooi het gerecht met zout en bedruppel hem met boter. Smoor de vis in het midden van de oven in 20 minuten gaar. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de sjalotjes met worteltjes al roerend 5 minuten. Voeg de rest svan de bouillon toe en breng het op smaak met zout. Smoor de groenten op laag vuur in 10 minuten beetgaar. Schep de groenten in een schaal en leg de vis erop. Bestrooi het gerecht met koriander.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
