Visfilet in papillotte
Ingrediënten
Bereidingswijze
Wortel, ui, snijboontjes, paprika en preien julienne snijden en in weinig olie langzaam pocheren. Ongeveer 15 min.
Oven voorverwarmen op 200ºC.
Op groot vel aluminiumfolie in het midden 6 plakken courgette leggen, daarop de gepocheerde groente leggen.
Daarop de visfilet, wat zout erop, wat olie en een scheutje witte wijn. Van de aluminiumfolie een goed gesloten pakketje maken.
Ong. 15 min. (afhankelijk van de soort vis) op de bakplaat in het midden van de oven gaar stoven.
Asperges en ajo tierno (in stukken gesneden) grillen.
Vispakketjes op groot bord leggen, het midden helemaal weg knippen. Aan de ene kant de asperges leggen aan de andere de ajo tierno.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Visfilet uit de oven met tapenade
Zalmfilet met knoflook-roomsaus
Italiaanse visfilet
Visragout