Visburgers

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 bosuitjes
• 2 sneetjes witbrood
• 400 gram koolvisfilet
• 50 gram augurkjes
• 1 ei
• 2 eetlepels bloem
• 2 eetlepels crème fraiche
• 3 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze

Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Verwijder de korstjes van het brood. Pureer de vis met augurk, ei, bloem, brood en crème fraiche in de keukenmachine. Schep de bosuitjes door het mengsel en breng het op smaak met zout. Vorm van het vismengsel 8 kleine burgers. Verhit de olijfolie in de koekenpan en bak de visburgers aan beide kanten 5 minuten bruin en gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter