AkkoordWij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site.

Visballetjes met bosuitjes

Ingrediënten

Bereidingswijze

Visballetjes met bosuitjes recept Snijd de kabeljauw in stukjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Pureer de kabeljauw met 1 theelepel zout en 4 eetlepels slagroom tot een gladde puree. Laat de vispuree afgedekt 1/2 uur in de ijskast opstijven. Vorm van de vispuree 12 kleine balletjes. Breng in een pan de bouillon aan de kook en voeg de visballetjes toe. Laat de balletjes tegen de kook aan in 5 minuten gaar worden. Schep de balletjes in een schaaltje. Smelt de boter in en pan en fruit de bosuitjes zachtjes 1 minuut. Roer de bloem erdoor en fruit de bloem 1 minuut zachtjes mee. Schenk de helft van het kookvocht in de pan en breng het aan de kook. Roer alles goed glad. Voeg de rest van het kookvocht toe, breng het weer aan de kook en roer het glad. Kook de saus op matig vuur 5 minuten tot de juiste dikte. Roer de peterselie, dille en de rest van de slagroom erdoor. Breng de saus op smaak met zout en citroensap. Schep de visballetjes door de saus en warm ze nog even mee.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit visballetjes met bosuitjes recept.
Klik hier voor de allergeneninformatie.

Mijn Reactie...

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Nieuwe Recepten
    Nu op ons forum
    Meedoen
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven
    Culinaire Nieuwsbrief
    De culinaire nieuwsbrief brengt je elke week de lekkerste recepten & culinaire nieuwtjes! Schrijf je ook nu in!

    E-mail
    Voornaam
    Achternaam

    /