Vis roerbak

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door robancona
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 courgettes
• 4 eetlepels zonnebloemolie (C1000)
• 400 gram pangasiusfilet, in stukjes
• 300 gram panklare broccoli, in kleine roosjes
• 1 zakje Knorr Mix voor groente roerbakgerecht broccoli-kip

Bereidingswijze

Was de courgettes, snijd ze in plakjes van 1/2 cm en halveer ze. Verhit de helft van de olie in een wok en bak de vis al omscheppend bruin en gaar. Schep de vis uit de wok. Verhit de rest van de olie in de wok en bak de courgette met de broccoli al omscheppend ± 6 minuten. Voeg 3 deciliter water en het zakje roerbakmix toe en breng alles aan de kook. Kook de roerbak 6 minuten. Schep de vis erdoor en warm hem kort mee. Lekker met witte rijst.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter