Vis Forel met amandelen 2
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de forellen onder koud stromend water en dep ze droog met keukenpapier. Roer peper en zout door de bloem en haal de forellen door de melk en wentel ze door de bloem. Verhit 40 gram boter in grote koekepan. Leg de vis naast elkaar in de pan en af en toe schudden om aanbakken te voorkomen. Keer de forellen om na ca. 8 min. zacht bakken , voorzichtg omdraaien en nog ca. 5 min. bakken. Leg een deksel op de pan en draai het vuur laag. Laat in een steelpan de rest van de boter smelten en bak de amandelen ca. 1 min goudbruin, strooi er wat zout over. Leg de forellen op een voorverwarmde serveerschaal en schep de amandelen met de boter op de vis. Strooi er peterslie over en serveer.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Vis Forel met amandelen 1 in Vis en schaaldieren