Vis Forel in folie pakketjes
- Herkomst Griekenland
- Categorie Vis en schaaldieren
- Porties 2
- Bereidingstijd 50 minuten
- Recept van Tobkok
- Gewijzigd vrijdag 4 april 2008
Ingrediënten voor Vis Forel in folie pakketjes
- 1 eetlepel rozijnen
- 1 sjalot
- 1 kleine venkelknol
- 1 sinaasappel
- 200 gram regenboogforel filets
- zout
- peper
- 2 eetlepels anisette
- 1 eetlepel kruidenboter
- 1 theelepel provinciaalse kruiden
- 2 vellen aluminiumfolie 30 * 30 cm.
Bereidingswijze voor Vis Forel in folie pakketjes
Voorbereiding 20 min.:
In zeef rozijnen onder koud stromend water afspoelen en uit laten lekken. Sjalot pellen en in dunne plakjes snijden. De venkel schoonmaken en halveren, wassen en in dunne plakjes snijden. Sinaasappel dik schillen en in partjes verdelen, vocht opvangen. Filet in de lengte halveren. Op aanrecht het aluminiumfolie uitspreiden, randen omhoog vouwen. Rozijnen, sinaasappel, sjalot en venkel over het midden van de folie verdelen. Kruiden met zout en peper. Sinaasappelsap en anisette erbij schenken. Helft kruidenboter over verdelen. Forel daarop leggen en daarop rest kruidenboter. Folie rond vulling naar boven vouwen en tot pakketjes dichtvouwen. Mag geen stoom kunnen ontsnappen. Tot gebruik in de koelkast leggen.
Bereiding 30 min.:
Oven voorwarmen op 200 graden C. Pakketjes op de bakplaat leggen in het midden van de oven en in ca. 20-25 min. gaar laten worden. Pakketjes op 2 borden leggen en serveren met gepofte aardappel.
In zeef rozijnen onder koud stromend water afspoelen en uit laten lekken. Sjalot pellen en in dunne plakjes snijden. De venkel schoonmaken en halveren, wassen en in dunne plakjes snijden. Sinaasappel dik schillen en in partjes verdelen, vocht opvangen. Filet in de lengte halveren. Op aanrecht het aluminiumfolie uitspreiden, randen omhoog vouwen. Rozijnen, sinaasappel, sjalot en venkel over het midden van de folie verdelen. Kruiden met zout en peper. Sinaasappelsap en anisette erbij schenken. Helft kruidenboter over verdelen. Forel daarop leggen en daarop rest kruidenboter. Folie rond vulling naar boven vouwen en tot pakketjes dichtvouwen. Mag geen stoom kunnen ontsnappen. Tot gebruik in de koelkast leggen.
Bereiding 30 min.:
Oven voorwarmen op 200 graden C. Pakketjes op de bakplaat leggen in het midden van de oven en in ca. 20-25 min. gaar laten worden. Pakketjes op 2 borden leggen en serveren met gepofte aardappel.
Allergieinformatie voor Vis Forel in folie pakketjes
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Vis Forel in folie pakketjes. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- Geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Vis Forel in folie pakketjes
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Vis Forel in folie pakketjes.
- Forel in folie IIIMet forel, mierikswortel en zure roomVis en schaaldieren - klaar in 30 minuten
- forel in folie IIMet forel, dille en peterselieVis en schaaldieren - klaar in 20 minuten
- Forel in folieMet forel, courgette en kervelVis en schaaldieren - klaar in 25 minuten
- Forel in folieMet forel, sla en aardappeltjesVis en schaaldieren - klaar in 25 minuten
- Vis Forel gegrilld 1Met forel, basilicum en tomaatVis en schaaldieren - klaar in 1 uur en 35 minuten
- Vis Forel in wijnsausMet forel, witte wijn en citroenVis en schaaldieren - klaar in 45 minuten
- Vis Forel met champignonsMet forel, champignons en peterselieVis en schaaldieren - klaar in 35 minuten
- Vis Forel uit de magnetronMet forel, venkel en wijnsausVis en schaaldieren - klaar in 15 minuten
- Vis Forel uit de ovenMet forel, kruidenboter en witte wijnVis en schaaldieren - klaar in 30 minuten
- Forel in folieMet forel, kruidenboter en courgetteVis en schaaldieren - klaar in 30 minuten
Reacties op Vis Forel in folie pakketjes
- Er zijn nog geen reacties op het recept Vis Forel in folie pakketjes. Heb je zelf een opmerking over dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2006/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden