Tonijn met bosuitjes

• Tonijn recepten » Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram tonijnsteak
• 150 gram peultjes
• 150 gram sperzieboontjes
• 150 gram broccoli
• 3 eetlepels olijfolie
• 2 teentjes knoflook
• 3 bosuitjes
• 12 groene olijven
• 2 eetlepels balsamico-azijn
• zout
• 1 theelepel tijm
• 1 theelepel basilicum

Bereidingswijze

Haal de peultjes af. Haal de sperzieboontjes af en breek ze. Snijd de broccoli in roosjes. Pel de teentjes knoflook en snijd ze in plakjes. Snijd de tonijnsteak in repen. Snijd de bosuitjes in ringetjes. Kook de peultjes met sperzieboontjes en broccoli in water met zout in 5 minuten beetgaar, giet ze af en spoel ze onder koud water. Snijd de olijven in plakjes. Verhit de olijfolie in een wok en bak de knoflook 2 minuten. Voeg de tonijnrepen toe en bak ze 5 minuten mee. Voeg de peultjes, sperzieboontjes, broccoli, bosuitjes, olijven, azijn, tijm, basilicum en zout toe en verwarm het gerecht op laag vuur 5 minuten.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties