Tong met Limoen

 

• Land van herkomst Thailand
• Categorie Vis en schaaldieren
• Aantal personen 4
• Kosten ingrediënten € 15.00 dit komt neer op € 3,75 per portie
• Bereidingstijd 00:20:00  
  
• Receptenboek van Spargo
• Laatst gewijzigd dinsdag 24 november 2009

Ingrediënten van Tong met Limoen

• 1 kilo tong of 8 tongfilets, panklaar
• 10 teentjes knoflook
• 5 verse Thaise pepers
• 30 gram bieslook
• 5 eetlepels limoensap
• 1 theelepel zout
• 3 eetlepels lichte sojasaus

Bereidingswijze van Tong met Limoen

Spoel de vis af en dep hem droog. Kerf hem een paar maal aan beide kanten niet te diep in, met 2 cm tussenruimte.
Spoel de filets kort af. Schik de vis(filets) in een ovenschaal. Verwarm de oven voor op 200 °C. Pel de teentjes knoflook en snijd ze in schijfjes.
Maak de pepers schoon en snijd ze in ringetjes.
Was de bieslooksprietjes, dep ze droog en knip ze in stukjes van circa 3 cm.
Roer de ringetjes peper, knoflook, limoensap, zout, sojasaus en circa 1 deciliter water goed door elkaar in een kommetje. Giet de saus over de vis.
Plaats de ovenschaal circa 20 minuten in het midden van de oven.
Bestrooi de vis voor het serveren met bieslook en desgewenst met tot bloemen gesneden hele chilipepers.

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Tong met Limoen.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

• Geschikt voor notenallergie
• Geschikt voor kleurstoffenallergie
• NIET geschikt voor nachtschade-allergie
• NIET geschikt voor glutenallergie
• Geschikt voor koemelkallergie

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Tong met Limoen

• Limoen Courgette
  Categorie : Bijgerechten - Klaar in 30 minuten  
• Limoen-tomaatsalsa
  Categorie : Sauzen en marinades - Klaar in 10 minuten  
• Schnitzel met limoen-mayonaise
  Categorie : Vlees - Klaar in 40 minuten  
• Boontjes met paprika, limoen en pinda's
  Categorie : Bijgerechten - Klaar in 20 minuten  
• Scheldefilets met jonge groentensaus
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 30 minuten  

• Kalkoenreepjes met limoen
  Categorie : Gevogelte - Klaar in 30 minuten  
• Bloemkool met limoenboter
  Categorie : Groentegerechten - Klaar in 25 minuten  
• Gebakken zeetong met dragon en limoen
  Categorie : Hapjes - Klaar in 30 minuten  
• Zalm met limoen-roomsaus
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 30 minuten  
• Kabeljauwfilet met tomatensaus, sojasaus en limoen
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 45 minuten