Tong met grijze garnalen en kervel

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Belgie
• In 30 minuten klaar
• Door moekean
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 5 à 6 Noordzeetongen
• 125 gram grijze garnalen
• 1 bolletje diepvrieskervel
• 0,5 citroen
• 2 eetlepels en 50 gram boter
• 1 eetlepel bloem
• peper

Bereidingswijze

Laat de tongen oppervlakkig ontdooien en dep droog. Pers de citroen. Wentel de tongen door de bloem en kruid met peper. Smelt 2 eetlepels boter en bak de tongen gedurende 3 minuten aan elke kant. Haal ze uit de pan en houd ze warm. Smelt 50 gram boter in dezelfde pan en schraap de braadresten los. Voeg het citroensap en kervel toe en verwarm alles goed. Breng op smaak met peper en voeg de garnalen toe. Warm nog wat op zonder te koken.

Serveersuggesties

Lekker met spinazie.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties