Tilapiafilet met courgette en roomsaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel en snipper de sjalotjes en knoflook. Halveer de courgette en snijd hem in plakjes. Verhit 30 gram boter in een koekenpan en fruit de ui met knoflook al roerend 5 minuten op laag vuur. Voeg de courgette toe en bak het 5 minuten mee. Verdeel de groenten over de bodem van een ovenschaal en leg de kabeljauwfilet erop. Bestrooi de vis met zout. Verwarm de oven voor op 220 graden C. en bak de vis in het midden van de oven in 20 minuten gaar. Smelt intussen de rest van de boter in een steelpan en roer de bloem erdor. Voeg beetje bij beetje de melk toe en breng het al roerend aan de kook. Laat de saus 7 minuten zachtjes pruttelen. Voeg al roerend de kaas toe en laat hem in de saus smelten. Voeg de bieslook al roerend toe. Verdeel de vis en groenten over 4 borden en schep de saus over de vis.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gegrilde tilapia met courgette
Vislasagne