Spinazie roomsoep met zalm
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 zakken verse spinazie (à 300 gram)
- 1 pak soepbasis room (1 liter)
- 1 potje pesto alla genovese (pakje à 2 potjes à 90 gram)
- 4 zakjes gerookte zalmblokjes (à 100 gram)
- 1 stokbrood
- 75 gram boter
Bereidingswijze
In de soeppan olie verhitten en spinazie in 3 min. laten slinken. Soepbasis er bij schenken, aan de kook brengen en 2 min. zachtjes koken.
Pan van het vuur nemen en soep met staafmixer pureren. Soep opnieuw verwarmen en pesto er door roeren.
Soep in kommen scheppen en in midden wat zalm strooien.
Met stokbrood en boter serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Zalm met spinazie
Pasta met zalm en spinazie